Итак, какие продукты следует употреблять, а каких следует избегать:

Саттвичная пища:

- Чистая, натуральная, неприготовленная пища
- свежие фрукты
- свежие орехи (замоченные в воде)
- кокосовый орех и свежее кокосовое молоко
- свежие семена кунжута (источник кальция)
- свежие корнеплоды и клубни
-свежие неприготовленные овощи (если необходимо, то приготовленные 
   наполовину)
- свежие земляные орехи (замоченные в воде)
- свежие бобовые, например соя, мунг, чечевица (замоченные в воде)
- проросшие бобовые
- немного риса, замоченного в воде или свернувшемся молоке
- жидкая каша из раги
- пища, содержащая натуральное масло
- немного меду (не топленого)
- пальмовый сахар-сырец
- немного сырого молока (от крупного рогатого скота, содержащегося с 
  любовью и мудростью)
- немного пахты
- немного йогурта
- немного масла
- немного творога

 Также:
- ешьте умеренно
- в тишине
- регулярно
- медленно
- в чистом помещении
- в хорошем обществе
- с правильным настроем
- один/два раза в день
- пост один день в неделю
- не пейте во время еды
- пейте больше чистой воды между приемами пищи
- хорошие виды, звуки, запахи, общение
- чистая окружающая среда
- достаточная тренировка (хождение пешком, езда на велосипеде)
- достаточный отдых и сон
- достаточно солнечного света

Раджасичная пища

- Продукты, выращенные с применением удобрений и других химикатов
- горячая пища
- сухая пища с отсутствием масла
- перец
- тамаринд
-лекарства
- табак
- алкогольные напитки
- слишком много молока и молочных продуктов
- слишком много фруктов
- мясо, рыба
- яйца
- кофе, чай
- соль

 Также:
- много книг, фильмов, журналов и газет
- чувственные сцены, волнующие зрелища
- агрессивные звуки

Тамасичная пища

- Продукты, выращенные с применением удобрений и других химикатов
- горячая пища, которая полностью остыла (хлеб и т.д.)
- большинство промышленной пищи
- искусственная пища
- тамаринд
- лекарства
- табак
- алкогольные напитки
- слишком много молока и молочных продуктов
- пастеризованное молоко и молочные продукты
- слишком много фруктов
- мясо, рыба
- кофе, чай
- шоколад
- коммерческий сахар
- жир
- крахмал
 
Также:
- бессмысленное задавание вопросов и споры
- много книг, фильмов, журналов и газет
- страшные сцены
- отвратительные запахи

Хорошо, если при приготовлении блюд добавляются специи и травы. Это позволяет сделать пищевые продукты более совместимыми или уменьшить силу негативного воздействия конкретного продукта.
Такие специи, как кардамон, кориандр, кумин, фенхель, имбирь и куркума являются саттвичными; Большинство других специй, например, асафетида, черный перец, красный стручковый перец, корица и горчица – раджасичны. Тамаринд раджасичен и тамасичен.
Те, кто знает, что физическое здоровье является величайшим сокровищем, едят только саттвичную пищу. Тамасичная и раджасичная пища приводят ум к рабству. Ешьте саттвичную пищу и ваша божественная природа станет выражать себя.
Божественный мир проявится в результате саттвичного питания.